Büyükada Özel Lezzeti: Lokumlu Kurabiye

Büyükada Özel Lezzeti: Lokumlu Kurabiye

Bu kurabiye başka kurabiye

Bisküvi gibi kıtır kıtır, lokumlu, tarçınlı, sakızlı kurabiyeler Büyükada’dan başka yerde tadını yakalayamayacağınız ve bulamayacağınız özel lezzetler arasında. İlk ısırıkta 80’li yılların nostaljisini hissettiren bu küçük kurabiyelerin tek kötü yanı sizde bağımlılık yapma ihtimali. Bu lezzetleri özel yapan şey ise içindeki malzemelerinde gizli. Kurabiyeler için tarçın Asya’dan, sakızlar ise Sakız Adası’ndan gelmekte. Büyükada lezzetleri arasında bulunan bu kurabiyelerin bir diğer sırrı ise günlük ve taze olarak yapılıyor olması. Sadece bu kurabiyelerden yemek için üşenmeden vapura binip Büyükada’ya giden ağzının tadını bilen onca insan gibi, siz de tiryakisi olabilirsiniz…

Saat Kulesinin hemen ilerisindeki Büyükada fırınında bulabileceğiniz bu özel kurabiye, favori tatlılarınız arasına girmeye aday…

lokumlu- kurabiye